Cake pops balls : base Blue Velvet Cake.

 J'ai voulu réalisé des petites douceurs toutes bleues, j'ai réussi même si la couleur à l'intérieur est loin de celle que j'imaginais et que j'ai abimé ces petites balls en prenant les photos (j'suis pas douée il faut l'avouer). Heureusement que le goût est au rendez vous, le Velvet Cake est...

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Mug Cake au myrtilles {IG Bas}

Une petite recette toute simple mais délicieuse à la fois gourmande et légère, elle convient même aux diabétiques c'est pour dire ! J'ai utilisé des ingrédients avec un IG (indice glycémique) inférieur à 50 et on peut éventuellement remplacer la farine complète par de la farine d'orge mondé pour avoir...

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Croissant maison au chocolat blanc et cranberry

Avec ce week-end de Pâques, pas le temps de publier ma recette de la semaine dernière, alors je vous la présente aujourd'hui. De délicieux petits croissants au chocolat blanc et cranberry : un délice !! J'ai réalisé ma pâte à croissant moi même, ça prend un peu de temps mais c'est un délice ! L'intérieur...

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Nids de pâques au chocolat

Il ne vous reste que quelques jours pour participer au concours, alors si ça vous dit allez y c'est par ici !! Je vous propose aujourd'hui une petite recette de pâques toute simple mais qui fait de l'effet je trouve. Un bête gâteau au chocolat ultra moelleux, une buttercream et des petits...

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Gâteau Kit Kat : Dacquoise, mousse chocolat noir et glaçage marbré.

Me revoilà avec une nouvelle recette, j'ai piqué l'idée ici , un super blog au passage ! Du coup je l'ai fais à ma sauce évidemment, en essayant de rendre le gâteau en lui même moins sucré et en utilisant du fructose à la place du sucre normal pour réduire l'IG (l'indice glycémique),...

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Petit concours

Le mois dernier, le blog a eut 3 ans. Bon en réalité, il y a eut une si longue absence (environ 2 ans), que c'est presque comme si il en avait qu'un seul pour moi ! Pour l'occasion, je vous propose un petit lot, dans la limite de mes moyens, qui vous permettra de débuter dans le Cake design. Le lot...

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