Cupcakes banane, nutella et pâte à sucre

Je voulais présenter de jolis cupcakes avec une put*n de chantilly pralinée mais après quelques problèmes voici des petits gâteaux sympathiques pour les enfants. J'avais également fais de jolies décorations en banane, oui oui en banane, mais celles-ci en ont décidé autrement. Je me suis rendue compte...

Read More

Entremets Pomelos, Mandarine et Bergamote

Voilà, un petit mélange issue de mon imagination. j'avais un pomelos chinois dans le frigo et des mandarines, ne voulant pas le manger tel quel, je l'ai imaginé en mousse ! La recette demande du temps de repos, il faut la faire la veille, et laisser poser la mousse une nuit avant de couler la gelée,...

Read More

Cupcakes framboise / violette

N'ayant toujours pas de fruit de la passion et un peu de temps entre mes 2 semestres, je me suis lancée pour la énième fois dans de délicieux cupcakes. Je voulais partir sur des cupcakes à la lavande, mais mon sirop n'étant plus très frais, et l'arôme de lavande ne se trouvant pas si facilement, je...

Read More

Cannelloni poulet, champignons,comté et curry

Cannelloni poulet, champignons, comté et curry Encore un peu de patience pour arriver à une super recette de pâtisserie, je manque de temps et surtout d'ingrédients, les fruits de la passion se font rare en ce moment.  Alors voilà une recette simple, familiale et surtout gourmande grâce...

Read More

Tarte salée poireaux et saumon fumé

Tarte salée poireaux / saumon fumé Je vous montre une recette sans prétention, pas magnifique d'un point de vue visuel, mais putain c'est bon ! Je n'ai pas pris le temps de faire ma pâte feuilletée, enfin je n'avais juste pas le temps et plein dans le frigo. J'avais envie d'une recette légère...

Read More

Flan de carottes, curry et comté à ma façon

Une envie de carottes, peu de temps devant moi et un reste de comté ça donne ça. Si vous avez 10min devant vous, un four, des carottes et 30minutes pour la cuisson c'est à vous ! Pas besoin de grand talent pour réaliser cette recette, c'est vraiment une recette simple, rapide et légère parfaite...

Read More